フードプロセッサーって他のもので代用できないの?ミキサー?ミルサー?

フードプロセッサーって他のもので代用できないの?ミキサー?ミルサー?

ミキサーはフードプロセッサーの代用になるか?

 ミキサーはジュースを作るときによく使われる機械ですね。
 ミキサーではみじん切りはできません。というのも、液体がないとミキサーは回転してもものを刻むことができないためです。
 水を入れて回せば細かくはなるのですが、今度は液体化してしまい、上手くみじん切りすることは難しいと思います。

 

ミルサーはフードプロセッサーの代用になるか?

 ミルサーは豆などを細かくするときによく使われます。
 ミルサーはみじん切りというより、粉末に近い状態にします。また、サイズもとても小さいものが多く、みじん切りをしようとすると何回も入れては詰め、少しだけ回転させ…ということで、現実的な使い方ではないと思います。

 

その他フードプロセッサーの代用になるものは?

 フードプロセッサーと一口に言っても、使える機能はたくさんあります。
 ここでは機能ごとにフードプロセッサーの代用品をまとめました。

 

みじん切り

 みじん切りは代用が難しいです。やはり手で包丁を握って切っていくか、安いみじん切り専用機を購入することをおすすめします。

 

する

 する、というのはすり鉢があれば出来ます。すり鉢は100均でも取り扱いがあります。
 すり鉢があればゴマだけでなく、お茶やスパイスをすったり、離乳食を作るときにも役立ちます。

 

おろし

 おろしはおろし金があれば出来ます。こちらも100均で取り扱いがあります。今はスライサーが付いたものもありますから、まずは100均商品で試してみてもいいかもしれませんね。
 ちなみに、鬼おろしができるおろし金も100均で取り扱いがあります。なんでも買えてしまいますね。

 

まぜる

 まぜるというのはボウルとヘラ(もしくは泡立て器、菜箸)があれば出来ます。手が汚れるのが嫌、という方はビニール手袋があります。
 こちらも100均で揃えることができます。

 

こねる

 こねるのもボウルがあれば出来ます。手が汚れるのが嫌な方はビニール手袋があります。
 こねるという作業であれば、ホームベーカリー餅つき機ニーダーでもできます。

 

スライス

 スライスは上記のように、おろし金にスライサーが付いたものや、そもそもスライサーとして販売されているものもあります。
 また、「千切りピーラー」というものもあり、簡単に千切りをすることができます。

 

ホイップ(泡立てる)

 ホイップは泡立て器があればできます。こちらも100円ショップで購入できます。
 電動の泡立て器/a>もあります。100均は電池のものもありますが、泡立てる回数が多い方はコンセントから取れるタイプがおすすめです。最近は安いもので1,500円以下で購入することもできます。

 

砕く

 砕くものによりますが、例えばコーヒー豆であればミルサー、氷であればかき氷機があります。